Beschreibung
Von der ersten Besiedlung bis in die Neuzeit hinein war die Echaz der Lebensnerv Pfullingens. Durch die Nutzung der Wasserkraft wurde Pfullingen zu einer Stadt der Mühlen – von der Sägemühle über die Walk-, Papier-, Hanf-, Öl- oder Flachsmühle bis zur Gips-, Pulver- und Schleifmühle. Der Band behandelt die Mühlen am 5/8-Kanal der Pfullinger Echaz.
Seitenanzahl: 240